Булочки на сухому молоці і дріжджах
Пишні, здобні, солодкі - справжнє смакота! сухе молоко робить тісто пористим і повітряним, а також надає випічці ніжний молочний смак. з такого тесту можна пекти не тільки булочки, але і плюшки, і пиріжки з різними начинками. самі ж булочки відмінно замінюють хліб.
Інгредієнти
- Сухе молоко 2 гр
- Яйце 1 гр
- Масло вершкове 75 гр
- Сухі дріжджі 2 гр
- Вода 135 л
- Цукор 80 гр
- Борошно 300 гр
Коментарі