Млинці з рисового борошна і крохмалю на молоці
Готуй незвично смачні млинці! тонкі і хрусткі! млинці з рисового борошна відрізняються за смаком від звичайних млинців на пшеничному борошні. смак у них незвичайний, вони ніжні, тонкі, злегка хрусткі. для смаження потрібно трохи рослинного масла. можна взяти оливкова або соняшникова. головна умова, щоб масло було рафінованим. ще один нюанс: перед тим як набирати тісто в ополоник для кожного млинця, тісто потрібно перемішувати. властивість рисового борошна осідати на дно, подібно крохмалю. і так, крохмаль можна взяти картопляний або кукурудзяний, на вибір.
Інгредієнти
- Масло вершкове 25 гр
- Борошно рисове 250 гр
- Рослинне масло 50 гр
- Яйця курячі 2 гр
- Молоко 400 гр
- Цукор 50 гр
Коментарі