Домашній хліб на заквасці в духовці
9 інгредієнтів
Найкращий, найсмачніший, найкорисніший - на кожен день. хліб на заквасці готується досить довго, але результат того вартий, повірте. це найсмачніший домашній хліб, який можна запікати в духовці, хлібопічці, мультиварці. він без дріжджів, довго не черствіє, днями залишається свіжим!
Інгредієнти
- Житнє борошно - 230 гр
- Солод - 1 гр
- Закваска - 100 гр
- Висівки житні (дають гарну структуру, можна не давати) - 1 гр
- За смаком насіння льону та гарбуза для декору - 1.5 гр
- Мед(цукор) - 1 гр
- Рослинне масло - 1 гр
- Вода - 170 л
- Мелений коріандр - 0.75 гр
Коментарі