Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Житні булочки з висівками
11 інгредієнтів
Любиш домашню випічку? спечи смачні булочки! житні булочки з висівками здатні змінити раціон харчування в кращу сторону, адже така випічка набагато корисніше пшеничного хліба. оскільки до складу булочок крім пшеничного входить ще житнє і лляне борошно, тісто не настільки пластичне, в ньому менше клейковини. такі булочки можна подавати до перших страв замість хліба, а також до чаю або кави.
Інгредієнти
- Дріжджі - 20 гр
- Пшеничне борошно - 200 гр
- Паприка - 40 гр
- Базилік - 2 гр
- Житнє борошно - 200 гр
- Висівки житні (дають гарну структуру, можна не давати) - 40 гр
- Орегано сушене - 2 гр
- Льняной муки или псиллиум - 100 гр
- Вода - 400 л
- Цукор - 5 гр
- Мелений коріандр - 2 гр
Поділитися:
Коментарі