Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Хліб пшеничний з житніми висівками
Готуй свіжий хліб для сім'ї самостійно! хліб пшеничний з житніми висівками дуже м'який, прямо таки повітряний! повітряна структура м'якушки досягається завдяки пару в духовці. тісто для хліба трохи липке, тому дуже зручно замішувати його змастивши руки рослинним маслом. мед додається в тісто в рідкому вигляді, а якщо мед густий то його попередньо потрібно розтопити.
Інгредієнти
- Соняшникова олія 60 гр
- Пшеничне борошно 300 гр
- Висівки житні (дають гарну структуру, можна не давати) 80 гр
- Борошна пшеничного цільнозернового 150 гр
- Мед(цукор) 20 гр
- Сухі дріжджі 8 гр
- Вода 250 л
Коментарі