Цибульний хліб з житнього і пшеничного борошна на дріжджах
М'який запашний хліб з хрусткою скоринкою! щоб приготувати смачний і запашний цибульний хліб (або хліб з цибулею), потрібно для початку нарізати кубиками ріпчасту цибулю, а потім обсмажити його в рослинному маслі. для цього беремо середні головки цибулі.
Інгредієнти
- Дріжджі 1 гр
- Житнє борошно 90 гр
- Пшеничне борошно 370 гр
- Перець червоний мелений 0.5 гр
- Рослинне масло 1 гр
- Ріпчаста цибуля 2 гр
- Вода 270 л
Коментарі