Булочки як пух
Ніжні, пишні, повітряні, невагомі! дуже смачні! ці булочки виходять неймовірно повітряними, легкими, як пух! тісто для них готується опарним способом, що робить випічку більш пористої і пишною. і нехай знадобиться чимало часу, але всі старання виправдаються прекрасним смаком домашньої здоби!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 380 гр
- Жовток 1 гр
- Ванільний цукор 7 гр
- Масло вершкове 50 гр
- Сухі дріжджі 5 гр
- Вода 100 л
- Молоко 1 гр
- Цукор 65 гр
- Борошно 70 гр
- Яйце 2 гр
Коментарі