Польський пиріг Плесняк
Пропоную спекти польський пиріг "плесняк". у ньому прекрасно поєднуються пісочне тісто в світлому і темному варіантах, ягідна кисленька начинка і солоденьке повітряне безе. це один з тих пирогів, який з часом стає тільки смачніше!)
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 350 гр
- Яєчний білок 5 гр
- Жовток 5 гр
- Чорної смородини 250 гр
- Масло вершкове 200 гр
- Кукурузного крохмалю 2 гр
- Какао-порошок 1 гр
- Цукор 150 гр
- 🔸Розпушувач 2 гр
Коментарі