Турецький Берек або Албанський Бурек
Не лякайся, це цікаво і корисно. тонке прісне тісто готується дуже просто, його не треба розгортати. спробуйте і все вийде.
цей пиріг, турецький берек або албанський бурек, роблять з солоним сиром, м'ясом, сиром, шпинатом і т.д. я вирішила спробувати з гарбузом і картоплею.
Інгредієнти
- Картопля 500 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Рослинне масло 50 гр
- Ріпчаста цибуля 1 гр
- Вода 150 л
- Гарбуз 500 гр
- Зелень 1 шт.
- Борошно 300 гр
Коментарі