Пиріг зі свіжими ягодами тарт
Приготуй святковий тарт до чаю! пальчики оближеш! тарт з фруктами і сухим заварним кремом можна подати як частування з особливої нагоди, так і просто до чаю в будні. основа пісочна, має ніжний смак. крем повітряний, в міру солодкий. фрукти ягоди можна використовувати абсолютно будь-які. зручно підлаштовуватися під сезон. особливо смачно з малиною і полуницею, а також особливого шарму ласощів надає чорниця і ожина. основа випікається окремо, лише після цього наповнюється ніжним повітряним кремом і фруктами.
Інгредієнти
- Чорниця 100 гр
- Ожина 50 гр
- Малина (свіжа чи заморожена) 100 гр
- Полуниця 150 гр
- Сухий крем для торта 100 гр
- Вода 60 л
- Молоко 300 гр
- Цукор 50 гр
- Борошно 350 гр
- Жовток 1 гр
- Масло вершкове 200 гр
Коментарі