Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Пиріг з іргою
Готуй до чаю смачний ягідний пиріг з меренгою. пиріг з іргою-це поєднання тонкої основи з пісочного тіста, великої кількості ягідної начинки і білкової меренги. пироги такого плану найкраще випікати в рознімної формі, з неї пиріг просто витягти не пошкодивши його цілісність. ягоди можна використовувати як свіжі, так і заморожені. у другому випадку іргу потрібно попередньо розморозити і злити рідину.
Інгредієнти
- Кардамон 1 гр
- Ірга 500 гр
- Мускатний горіх мелений 1 гр
- Яєчний білок 2 гр
- Жовток 2 гр
- Яйце 2 гр
- Масло вершкове 200 гр
- Меленої кориці (можна додавати по смаку) 1 гр
- Цукор 60 гр
- Сметана 40 гр
- Борошно 400 гр
- Цукрова пудра 40 гр
- Ваніль 1 гр
- Згущене молоко 300 гр
Коментарі