Шоколадний кекс на молоці зі сливами
Пористий кекс зі сливами і ароматним шоколадним тестом. у цьому рецепті краще використовувати гіркий шоколад з вмістом какао не менше 70%. якщо шоколад темний (какао до 60%), то кількість цукру бажано зменшити на третину, а то і вдвічі. адже сам темний шоколад і так містить в собі більше цукру.
Інгредієнти
- Сливи 200 гр
- Мигдаль 100 гр
- Яйце 3 гр
- Какао-порошок 1 гр
- Молоко 150 гр
- Цукор 150 гр
- Борошно 280 гр
- Цукрова пудра 1 гр
- 🔸Розпушувач 1 гр
- Масло вершкове 130 гр
Коментарі