Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бездріжджовий хліб на заквасці
10 інгредієнтів
Справжній домашній живий хлібець для ситного обіду! приготування житнього хліба на заквасці - процес досить тривалий, але результат виправдовує всі зусилля і витрачений час. хлібець на заквасці набагато корисніше, ніж дріжджовий, до того ж він зроблений своїми руками з натуральних інгредієнтів. ароматний, з хрусткою скоринкою такий хліб буде незамінною частиною будь-якої трапези.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 70 гр
- Насіння соняшнику - 1 гр
- Насіння льону - 1 гр
- Закваска - 100 гр
- Житнє борошно - 175 гр
- Солод - 1 гр
- Насіння кунжуту - 1 гр
- Мед(цукор) - 1 гр
- Рослинне масло - 1 гр
- Вода - 170 л
Поділитися:
Коментарі