Соковитий торт з ягідним суфле з чорниці та лохини
Готуй мега соковитий торт з ягідним суфле! соковитий бісквітний торт стане улюбленим сімейним ласощами! бісквіт краще спекти напередодні. якщо він вилежиться добу, то не буде кришитися при нарізанні. торт з прошарком чорничного суфле неймовірно ніжний і соковитий. до речі, ягоди можна використовувати будь-які. наприклад, зробити полуничне або малинове суфле, відповідно і прикрасити цими ж ягодами. щоб крем вийшов, потрібно використовувати тільки якісний вершковий сир. всі інгредієнти повинні бути холодні, однакової температури.
Інгредієнти
- Чорниця 150 гр
- Желатин 10 гр
- Лохина 150 гр
- Маскарпоне 400 гр
- Масло вершкове 20 гр
- Яйця курячі 5 гр
- Какао-порошок 40 гр
- Цукор 200 гр
- Борошно 150 гр
- Цукрова пудра 130 гр
- Вершки 200 гр
- 🔸Розпушувач 5 гр
- Вершкового сиру 100 гр
Коментарі