Шоколадно сметанний торт Бісквіт з волоськими горіхами
Шоколадно-горіховий торт з просоченням і сметанним кремом. торт виходить дуже шоколадним за рахунок щільності тесту. тісто спочатку готується, як бісквітне, але борошна в нього йде більше, плюс какао-порошок. какао відміряємо столовими ложками без гірки. щільність і пористість готового коржа добре видно на фото.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 150 гр
- Волоські горіхи 50 гр
- Яйця курячі 4 гр
- Какао-порошок 4 гр
- Сметана 100 гр
- Сироп 80 л
- Ванілін 0.2 гр
- 🔸Розпушувач 1 гр
- Цукор 50 гр
Коментарі