logo
Створити
Меню
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Конкурс
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!
Дізнатись більше

Гриби горькушки мариновані на зиму

гриби горькушки мариновані на зиму

9 інгредієнтів

Рецепт маринування і заготовки на зиму смачних грибів. у наших лісах ростуть гриби горькушки, які багато грибники не збирають, вважаючи ці гриби другосортними. ну я вважаю що немає другосортних грибів, є тільки погано приготовані і отруйні. тому сьогодні хочу запропонувати вашій увазі рецепт маринованих горькушек, які я заготовлюю про запас. д на мій погляд, у випадку з горькушкамі, на відміну від деяких видів груздів, можна домогтися повної нейтралізації гіркоти шляхом проварювання і вимочування в сольовому розчині.

Інгредієнти

  • Перець горошком 10 гр
  • Гвоздика пахуча 10 гр
  • Гостий перець 5 гр
  • Горькушки 5 гр
  • Вода 1 л
  • Оцет 100 мл
  • Цукор 1 гр
  • Мелений коріандр 5 гр
  • Лист лавровий 4 гр

0

95

0

Поділитися рецептом:

Коментарі