Салат Монастирський з квасолею на зиму
Оригінальна, смачна і ситна закуска з квасолі на зиму. крім маринованих і огірків існує величезна кількість рецептів смачних заготовок на зиму. вельми оригінальний, незважаючи на простоту складу і способу приготування, салат монастирський з квасолею. це смачний овочевий салат з квасолею, схожий за смаком на лечо. завдяки квасолі ця закуска виходить дуже поживною і ситної, тому її можна подати до столу як самостійну страву, доповнити їм м'ясне або рибне блюдо або використовувати для приготування супів. така заготовка добре зберігається, тому її можна взяти в поїздку для перекусу.
Інгредієнти
- Квасоля 500 гр
- Перець горошком 5 гр
- Оцет столовий 9% 2 л
- Помідор 1 гр
- Рослинне масло 100 гр
- Ріпчаста цибуля 500 гр
- Цукор 1.5 гр
- Морква 500 гр
- Болгарський перець 1 гр
Коментарі