Таркінський перець з капустою
Гостренька закуска до святкового столу або сімейної вечері! у нас в родині в погребі завжди стоїть кілька баночок солоного таркінского перцю, незважаючи на те, що розходиться він дуже швидко. але бережемо частину запасів на особливий випадок, наприклад, день народження або ювілей. гостренький, кисленький - що потрібно для закуски або до м'яса!
кількість продуктів розраховане на 2-3 трилітрові банки.
Інгредієнти
- Перець горошком 15 гр
- Таркінський перець 4 гр
- Кореандр горошком 1 шт.
- Оцет столовий 9% 400 л
- Вода 5 л
- Морква 200 гр
- Молода капуста 2.6 гр
Коментарі