Відмінна заготівля на зиму! практична і смачна! сушений болгарський перець на зиму я почала заготовлювати з того моменту як зрозуміла, що в морозильній камері з заморозками на зиму просто не вистачає місця, а без болгарського перцю для мене зимовий борщ це не борщ! тому тепер частково заморожують перчик, частково сушу. дуже цікаво, чи можна подрібнити такий перець в кавомолці? для того, щоб отримати аналог меленої паприки? поки не випробувала цю ідею на практиці. все планую!

Читати рецепт на Smak.menu