Салат з цибулі перцю огірків і помідорів на зиму
Готувати просто, виходить яскраво і апетитно! салат з цибулі перцю огірків і помідорів на зиму - поширений маринад з нарізаних овочів, який використовують як самостійну закуску або як складний гарнір до м'ясних страв. він кисло-солодкий, всі овочі в ньому зберігають цілісність за рахунок мінімальної теплової обробки, виглядають красиво.
Інгредієнти
- Соняшникова олія 2 гр
- Огірки 140 гр
- Кореандр горошком 1 шт.
- Оцет столовий 9% 3 л
- Помідор 200 гр
- Ріпчаста цибуля 100 гр
- Вода 430 л
- Цукор 2 гр
- Болгарський перець 140 гр
- Лист лавровий 2 гр
Коментарі