Лечо з томатним соком на зиму
Проста і смачна овочева закуска на зиму! хоча батьківщиною лечо є угорщина і прийшло до нас воно з угорської кухні, таке консервоване овочеве асорті прижилося в нашій країні і стало улюбленою заготівлею російських господинь. незважаючи на простоту і доступність інгредієнтів в сезон збору врожаю на ділянці, виходить самодостатнє смачне і пікантне блюдо. це ароматна і яскрава овочева закуска, яка може виступити чудовою альтернативою свіжих овочів в зимовий час, прекрасно урізноманітнює і доповнить меню.
Інгредієнти
- Оцет столовий 9% 50 л
- Зелень петрушки 10 гр
- Помідор 1 гр
- Рослинне масло 200 гр
- Ріпчаста цибуля 0.5 гр
- Цукор 1 гр
- Морква 0.5 гр
- Болгарський перець 1 гр
- Кореандр горошком 10 гр
Коментарі