Маринована скумбрія пряна
Приголомшливо смачна, соковита і дуже апетитна рибка! якщо є час, звичайно ж краще маринувати скумбрію самої, додаючи сіль і спеції на свій смак. по-перше виходить дешевше, ніж готова покупна, по-друге на багато смачніше. купувати краще свіжу або злегка заморожену рибу, тверду на дотик. для кислинки можна додати в маринад трохи лимонного соку. обов'язково спробуй приготувати скумбрію за цим рецептом-це дуже смачно!
Інгредієнти
- Мінеральна вода 2 л
- Скумбрія 2 гр
- Сушений кмин 2 гр
- Кінза 1 гр
- Оцет винний червоний 1 мл
- Приправа хмелі-сунелі 1 гр
- Цукор 8 гр
Коментарі