Баклажани на зиму з болгарським перцем і часником
Проста і швидка овочева заготівля на зиму! баклажани відмінно поєднуються з болгарським перцем і часником. таке овочеве рагу, закочене в банках, взимку стане відмінним доповненням до картопляного пюре, рису і м'яса. ситний цей овочевий салат і в якості самостійного блюда, з хлібом.
Інгредієнти
- Соняшникова олія 50 гр
- Оцет столовий 9% 1 л
- Помідор 500 гр
- Цукор 1 гр
- Болгарський перець 500 гр
- Баклажани 500 гр
Коментарі