Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Квашені помідори з гірчицею і гвоздикою
Яскраві, смачні помідори в ядреном розсолі! за старих часів помідори квасили у великих бочках, щоб вистачило на всю зиму. зараз звичайно у нас міських жителів, немає такої можливості. але мене сусідка навчила цим рецептом. помідори виходять ароматні і гостренькі. кількість перцю можна регулювати на свій смак.
Інгредієнти
- Кінза 0.5 гр
- Гвоздика пахуча 5 гр
- Гірчичний порошок 10 гр
- Помідор 2 гр
- Мед(цукор) 10 гр
- Гостий перець 5 гр
- Сіль 30 гр
- Хрін 10 гр
- Вода 0.5 л
- Кореандр горошком 1 шт.
- Лист лавровий 2 гр
Коментарі