Швидкі квашені помідори
Дуже простий рецепт закваски помідорів без стерилізації. квашені помідори довго не зберігаються, так як швидко з'їдаються. а зберігати їх в холодильнику або погребі можна всю зиму.
Інгредієнти
- Помідор 1.8 гр
- Сіль 2 гр
- Перець горошком 5 гр
- Лист лавровий 2 гр
- Смородина, листя 2 гр
- Вода 1.5 л
- Кореандр горошком 20 гр
Коментарі