Свіжий і смачний редис зі збереженням вітамінів на зиму! багато господинь роблять заготовки на зиму у вигляді заморожених овочів. однак редис таким способом не ризикнуть зберегти, вважаючи, що після заморозки він буде не смачним і жорстким. воліють його консервувати. але після термічної обробки редис, природно, втрачає більшість вітамінів і корисних речовин. редис корисний і смачний овоч з приємною острінкой, яка відмінно доповнює багато овочеві салати. проте редис можна ласувати не тільки навесні в період його вирощування, а й взимку, якщо правильно підготувати цей овоч до заморожування.

Читати рецепт на Smak.menu