Заготівля з дуже незвичайним смаком! дивуй рідних! баклажани як гриби з майонезом-це дуже смачна страва! для приготування слід взяти молоді баклажани, або ж сорт в якому мало насіння, від цього багато в чому залежить смак готового блюда. із вказаної кількості інгредієнтів виходить чотири півлітрові банки і трохи на пробу. час пастеризації вказано для півлітрових банок, якщо банки літрові час слід збільшити на 10-15 хвилин. при подачі на стіл в баклажани можна додати посічену зелень.

Читати рецепт на Smak.menu