Один з найкращих способів засолити рибу по-сухому! для заготівлі риби на зиму важливо пам'ятати, що риба масою до половини кілограма заготовлюється непотрошенной. а для засолювання використовують такі види риби, як лящ, краснопірка, вобла, сазан, жерех і багато інших.

Читати рецепт на Smak.menu