Аджика з помідорів з болгарським перцем, кінзою і горіхами
Я знайшла саме раціональне застосування помідорів! ви, може бути, здивовані таким деталізованим назвою - »аджика з помідор". "природно, з помідор! з чого вона може ще бути?",- можливо, запитаєте ви. і будете абсолютно не праві! так-так, уявіть собі, до складу справжньої аджики не входять помідори. тільки перець чилі, часник і сіль. так що, додаючи до складу кулінарного рецепту помідори, правильніше називати вийшла їжу соусом. ну да ладно, не будемо чіплятися до слів, будемо займатися справою – готувати!
Інгредієнти
- Соняшникова олія 1 гр
- Волоські горіхи 1 шт.
- Кінза 1 шт.
- Помідор 3 гр
- Перець чилі 150 гр
- Цукор 0.5 гр
- Болгарський перець 2 гр
- Кореандр горошком 200 гр
Коментарі