Квашена капуста з хріном на зиму
Смачна, пікантна і корисна закуска з капусти на зиму! квашена капуста-споконвічно російська закуска, вельми популярна серед населення нашої країни. квашену капусту можна подати до столу в якості закуски як самостійну страву або подати до м'ясних або рибних страв. з квашеної капусти можна приготувати величезну кількість різних салатів, супів, щі, борщі та інші страви. крім того, що квашена капуста дуже смачна, але і дуже корисна. а смак цієї закуски можна урізноманітнити шляхом додавання різних інгредієнтів, наприклад, зробити пікантною завдяки додаванню хрону.
Інгредієнти
- Перець горошком 5 гр
- Хрін 50 гр
- Вода 700 л
- Цукор 2 гр
- Морква 200 гр
- Молода капуста 1 гр
- Лист лавровий 2 гр
Коментарі