Капуста шматками з буряком на зиму
Закуска з яскравим смаком і кольором. капуста шматками з буряком на зиму виходить хрусткою, холодненькой. зберігати таку капусту потрібно в холодильнику або в холодному погребі. важливо брати капусту пізніх сортів, білого кольору, соковиту. буряк повинна бути насиченого бордового кольору, солодка.
Інгредієнти
- Буряк 230 гр
- Перець горошком 10 гр
- Вода 1 л
- Оцет 100 мл
- Цукор 3 гр
- Молода капуста 1.3 гр
- Лист лавровий 4 гр
Коментарі