Морквяна ікра-відмінна закуска і основа для супів, гарячого! морква-універсальний овоч, він додається буквально в усі страви: в супи, в друге, навіть закуску, випічку і десерти роблять з моркви. дуже смачна закуска з моркви–морквяна ікра. її можна приготувати про запас, закатати в банки і зберігати всю зиму. вживати в їжу як самостійну страву, з хлібом або на додаток до супу, гарячого. крім того ця заготовка значно спрощує життя зайнятим господиням, її можна використовувати як основу-напівфабрикат для супів, другого замість свіжої моркви.

Читати рецепт на Smak.menu