Ягода при такому способі заготовки збереже максимум користі. адже вона залишається сира, консервантом виступає цукор. зазвичай його беруть в пропорції 1:1, але я кладу в половину менше, чорниця і так солодка, а на зберіганні це не відбивається, варто добре. готувати дуже просто, а варіантів застосування безліч.

Читати рецепт на Smak.menu