Перець, фарширований морквою, - це і закуска, і обід! перець, фарширований морквою, можна готувати в будь-який час року. головне-наявність свіжих овочів, причому перці можуть бути заморожені, в цьому випадку їх просто не потрібно бланшувати. фарш з однієї моркви відрізняється пряної солодкістю, особливо, якщо ви додасте в заготовку корицю, кмин або інші прянощі. подавати перець можна як пісне друга страва до гарніру з картопляного пюре, макаронів, каші або як складний гарнір до м'яса, птиці, а також як холодну закуску на святковий стіл.

Читати рецепт на Smak.menu