Салат на зиму з кабачків і баклажанів

Салат на зиму з кабачків і баклажанів

8 інгредієнтів

Пікантний овочевий салат - гарна підмога для зимового меню. я завжди роблю багато солоних заготовок на зиму і до весни нічого не залишається)) сьогодні відкрила першу баночку салату з баклажан - сміли за лічені хвилини, з чорним хлібцем дуже смачно! хочу поділиться рецептом, не втрачайте, обов'язково візьміть на замітку і готуйте такий салат - дуже-дуже смачно!


Інгредієнти

  • Молоді кабачки - 350 гр
  • Перець червоний мелений - 1 шт.
  • Петрушка - 20 гр
  • Цибуля ріпчаста - 160 гр
  • Рослинна олія - 60 гр
  • Болгарський перець - 300 гр
  • Баклажани - 400 гр
  • Помідори - 200 гр

0

38

0

Коментарі