Ікра кабачкова без майонезу на зиму
Без цієї заготовки просто не обійтися взимку! ікра кабачкова без майонезу на зиму готується з попередньо обсмажених овочів. родзинка рецепта полягає в тому, що в ікру не додаються помідори, замість них використовується томатна паста. за рахунок цього ікру не потрібно довго уварювати, так як паста не містить велику кількість рідини.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Кабачки 1 гр
- Томатна паста 90 гр
- Яблучний оцет 20 л
- Рослинне масло 100 гр
- Ріпчаста цибуля 200 гр
- Цукор 10 гр
- Морква 230 гр
Коментарі