Помідори часточками в желе на зиму
Чудовий рецепт з лимонною кислотою. помідори часточками в желе на зиму готують часто і багато. це і правда дуже смачна страва. головна умова-подавати його потрібно відразу з холодильника і з'їдати, поки не розтануло желе, адже желе з кисло-солодкого маринаду в цьому рецепті - родзинка страви. викладати помідори в желе краще в прозорі скляні або кришталеві вазочки - щоб желе грало всіма фарбами, відбиваючись в гранях посуду. помідори в желе можна подавати просто до відвареної картоплі або як закуску на свято.
Інгредієнти
- Желатин 2 гр
- Лимонна кислота 1 гр
- Перець горошком 9 гр
- Гвоздика пахуча 3 гр
- Помідор 1 гр
- Ріпчаста цибуля 1 гр
- Вода 1 л
- Цукор 2 гр
- Лист лавровий 2 гр
Коментарі