Спробуй подати його до чаю і ти забудеш про інші десерти! літо, сонце, дача. навколо повно стиглих ягід і фруктів, але всі ми знаємо, як швидко проходить цей час, і наступають холоди. хочеться зберегти для себе хоча б частинку, шматочок літнього свята, і тому всі вмілі господині починають готувати варення. адже це цілий ритуал-збір врожаю, вибір самих стиглих плодів, і саме священнодійство, довгий процес варіння. але для надто зайнятих є спосіб прискорити процес, і, тим не менш, насолодитися прекрасним смаком, – це варення в мультиварці. сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт з моїм улюбленим фруктом, сливою. крім тонкого смаку і аромату, слива має безліч корисних властивостей, містить вітамін р, солі калію і сприяє виведенню холестерину. тому сливове варення можна їсти без докорів сумління навіть прихильникам здорового харчування. у цьому рецепті є одна невелика особливість, додавання до слив кореня імбиру, що дозволяє більш повно розкритися смаку і додає пікантний аромат готової страви. бажано використовувати свіжий імбир, він більш ароматний, але і сушений підійде.

Поділитися: