Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Трюфельний торт мусовий
Чорно-білий шоколадний торт - класика кондитерської справи. дуже давно хотіла приготувати такий торт. нарешті на день народження чоловіка я здійснила свої плани. тортик вийшов дивовижний. щільний трохи солодкуватий корж відмінно поєднується з ніжним мусом з білого шоколаду.
Інгредієнти
- Темний шоколад 350 гр
- Желатин 6 гр
- Білий шоколад 250 гр
- Жовток 1 гр
- Масло вершкове 30 гр
- Вода 36 л
- Цукор 80 гр
- Ванілін 0.5 гр
- Вершки 350 гр
- Яйце 3 гр
Коментарі