Човники з сиром.

Випічка Грузинська кухня

30-60 хвилин

Легко

12 інгредієнтів

Випікання

Смачно!

Інгредієнти

Часник
Дріжджі сухі 6 Г
Сіль, перець
Вода 200 Мл
Цукор 1 Ст.л
Сіль 0.5 Ч.л
Борошно 300-320 Г
Олія 2 Ст.л
Сир кисломолочний 200 Г
Сир твердий 150 Г
Зелень
Начинка

Кроки приготування

Крок 1

В теплу воду додати сіль, цукор, дріжджі і все розмішати. Потім додати борошно, олію і замісити тісто. Викласти в посудину і нехай збільшується в 2 рази( приблизно це до 1 год).
Поки тісто підростає, робимо начинку. Сир можна перебити блендером (я цього не робила, люблю такий) . До сиру додати спеції, кріп, часник і все перемішати. Коли тісто готове, ділимо на 2 частини. Кожну частину розкачуємо, накладаємо начинку і загортаєм у вигляді човника.