Човники з сиром.

Випічка Грузинська кухня

30-60 хвилин

Легко

12 інгредієнтів

Випікання

Смачно!

Інгредієнти

Часник (за бажанням);
Вода - 200 Мл
Цукор - 1 Ст.л
Сіль - 0.5 Ч.л
Дріжджі(сухі) - 6 Г
Борошно - 300-320 Г
Олія - 2 Ст.л
Сир кисломолочний - 200 Г
Сир твердий - 150 Г
Зелень
Сіль, перець до смаку
Начинка

Кроки приготування

Крок 1:

В теплу воду додати сіль, цукор, дріжджі і все розмішати. Потім додати борошно, олію і замісити тісто. Викласти в посудину і нехай збільшується в 2 рази( приблизно це до 1 год). Поки тісто підростає, робимо начинку. Сир можна перебити блендером (я цього не робила, люблю такий) . До сиру додати спеції, кріп, часник і все перемішати. Коли тісто готове, ділимо на 2 частини. Кожну частину розкачуємо, накладаємо начинку і загортаєм у вигляді човника.