Човники з сиром.

Name: Човники з сиром.
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Грузинська кухня
Ingredients: часник; дріжджі сухі — 6 Г; сіль, перець; вода — 200 Мл; цукор — 1 Ст.л; сіль — 0.5 Ч.л; борошно — 300-320 Г; олія — 2 Ст.л; сир кисломолочний — 200 Г; сир твердий — 150 Г; зелень; начинка

Випічка Грузинська кухня

30-60 хвилин

Легко

12 інгредієнтів

Випікання

Смачно!

Інгредієнти

Часник
Дріжджі сухі 6 Г
Сіль, перець
Вода 200 Мл
Цукор 1 Ст.л
Сіль 0.5 Ч.л
Борошно 300-320 Г
Олія 2 Ст.л
Сир кисломолочний 200 Г
Сир твердий 150 Г
Зелень
Начинка

Кроки приготування

Крок 1

В теплу воду додати сіль, цукор, дріжджі і все розмішати. Потім додати борошно, олію і замісити тісто. Викласти в посудину і нехай збільшується в 2 рази( приблизно це до 1 год).
Поки тісто підростає, робимо начинку. Сир можна перебити блендером (я цього не робила, люблю такий) . До сиру додати спеції, кріп, часник і все перемішати. Коли тісто готове, ділимо на 2 частини. Кожну частину розкачуємо, накладаємо начинку і загортаєм у вигляді човника.