Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ароматні булочки з кмином, шинкою та сиром
Пиріжки
Американська кухня
1-3 години
Легко
10 інгредієнтів
Випікання
Булочки з пряним ароматом кмину та смачною начинкою
Інгредієнти
- Молоко 250-300 мл
- Цукор 2 столові ложки
- Сіль
- Дріжджі хлібопекарські 30-40 грам
- Борошно 3-4 стакани
- Шинка 200 грам
- Олії рафінованої (5 мл) 3 столові ложки
- Сир твердий 150 грам
- Яйце 2 штуки
- Сушений кмин
Кроки приготування
Крок 1
Замісити тісто з теплого молока, 1 яйця, цукру, дрібки солі, дріжджів, олії та борошна. Шинку та сир нарізати кубиками.
Крок 2
Дати тісту підійти хвилин 40-50.
Крок 3
Тісто розділити на частини та скатати його у формі кульок.
Крок 4
Кулі роз плескати і на середину викласти начинку з шинки та сиру.
Крок 5
Тісто з начинкою защипнути у вигляді кулі.
Крок 6
Викласти на деко, швом донизу. Дати булочкам підійти 30 хвилин. Змастити зверху збитим яйцем, присипати кмином і зробити розрізи навхрест гострим ножем.
Крок 7
Випікати булочки 20-25 хвилин до золотого кольору при температурі 200 градусів.
Смачного 😋
1
278
0
Коментарі