Курка в апельсиновому соусі
Другі страви з курки
дуже ароматно
Інгредієнти
- Апельсин 1 од
- Часник 2 зубчика
- Сіль та перець за смаком
- Олія 10 мл
- Бальзаміческий уксус 1 чайна ложка
- Стегна (у мене були великі, порізала навпіл) 500 гр
- Гірчиця американська 1 чайна ложка
- Масло вершкове 20 гр
- Розмарин за смаком
Кроки приготування
Крок 1
знімаємо цедру з апельсину
Крок 2
та віджимаємо сік
Крок 3
додаємо гірчицю
Крок 4
бальзамічний уксус
Крок 5
часник
Крок 6
розмарин та сіль з перцем
Крок 7
додаємокурку та залишаємо маринуватись на 30 хвилин
Крок 8
курку обсмажуємо на олії
Крок 9
з 2 сторін
Крок 10
влаваємо соус, додаємо вешкове масло та готуємо до застигання. Подаємо курку поливши соусом
Коментарі