Яйце-пашот

Гарніри
Яйце-пашот

до 30 хвилин

Легко

3 інгредієнтів

ідеально до сніданку


Інгредієнти

  • Вода - 1 літр
  • Оцут - 1 стол.лож.
  • Сіль - дрібка

Кроки приготування

Крок 1:

Закип’ятіть воду в каструлі й зменшіть вогонь до слабкого кипіння. Додайте 1 ст. л. оцту (за бажанням, для кращого згортання білка). додайте сіль.


Крок 1
Крок 2:

Розмішайте воду ложкою, щоб утворився вир. Обережно вбийте яйце в чашку, а потім влийте його в центр виру.


Крок 2
Крок 3:

Варіть 3–4 хвилини, поки білок не схопиться, а жовток залишиться рідким. Дістаньте яйце шумівкою й викладіть на паперовий рушник.


Крок 3
користувач

автор рецепта

len'Ok

30 січня 2025 р. 13:08

2

105

0

Коментарі