Яйце-пашот
Гарніри
до 30 хвилин
Легко
3 інгредієнтів
ідеально до сніданку
Інгредієнти
- Вода - 1 літр
- Оцут - 1 стол.лож.
- Сіль - дрібка
Кроки приготування
Крок 1:
Закип’ятіть воду в каструлі й зменшіть вогонь до слабкого кипіння. Додайте 1 ст. л. оцту (за бажанням, для кращого згортання білка). додайте сіль.
Крок 2:
Розмішайте воду ложкою, щоб утворився вир. Обережно вбийте яйце в чашку, а потім влийте його в центр виру.
Крок 3:
Варіть 3–4 хвилини, поки білок не схопиться, а жовток залишиться рідким. Дістаньте яйце шумівкою й викладіть на паперовий рушник.
30 січня 2025 р. 13:08
2
105
0
Коментарі