Творожний пиріг з яблуками та мандаринами
дуже смачно
Інгредієнти
- ✴️розпушувача 1 ч.л.
- Кориця 1 ч.л.
- Яйце 1 шт
- Мандарини 2 шт
- Яблука 3 шт
- Борошно 250-300 гр
- Масло вершкове 80 гр
- Цукор 100 гр
- Цукор 2 ст.л.
- Творог 250 гр
Кроки приготування
Крок 1
Змішати творог, яйце, цукор і масло.
Додати розпушувач і поступово всипати борошно, замісити м’яке тісто.
Розділити тісто на дві частини (одну трохи більшу).Більшу частину тіста розкачати і викласти у форму, формуючи бортики.
Крок 2
Яблука очистити, розрізати навпіл і видалити серцевину.
У кожну половинку яблука покласти дольку мандарина.
Крок 3
Викласти яблука з мандаринами зрізом вниз.Посипати цукром і корицею.
Крок 4
Розкачати другу частину тіста, накрити начинку і защипнути краї. Змастити збитим яйцем.
Крок 5
Запікати при 180°C близько 40-45 хвилин до рум’яної скоринки.
Коментарі