М’ясні гнізда з начинкою
Другі страви з свинини
смачно
Інгредієнти
- Фарш 500 гр
- Цибуля 2 шт
- Картопля 2 шт
- Твердий сир 100 гр
- Варені яйця 2 шт
- Олія або масло для змащування форми
- Сіль, перець
Кроки приготування
Крок 1
До фаршу додати сіль і перець, і 1 нарізану цибулину, добре перемішати.
Крок 2
Нарізати цибулю дрібними кубиками та обсмажити на олії до золотистого кольору.
Крок 3
З фаршу зробити коржики, викласти їх на змащене олією деко та зробити заглиблення.На фарш викласти обсмажену цибулю.
Крок 4
.Картоплю натерти на середній тертці, трохи віджати сік і рівномірно розподілити поверх цибулі.
Варені яйця подрібнити і викласти на картоплю.Посипати тертим сиром.
Крок 5
Запікати в розігрітій до 180°C духовці 30–35 хвилин.
Коментарі