Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Смачний та корисний шоколадний кекс з бананом
Кекс, який готується без додавання борошна та з мінімальною кількістю цукру
Інгредієнти
- Какао 4 ч.л.
- Розпушувач тіста 1 ч.л. (без гірки)
- Ванільний цукор 1 пакетик
- Цукор за потреби
- Нежирні вершки 60 мл
- Банани 2 штуки
- Темний шоколад 60 грамів
- Яйця курячі 2 штуки
Кроки приготування
Крок 1
Поєднуємо в чаші блендера банани, яйця, какао, ванільний цукор, розпушувач тіста. Перебиваємо блендером до однорідності. За бажанням додайте 1 ч.л. цукру, якщо банани не солодкі.
Крок 2
Збиту масу розливаємо по порційним формочкам. Випікаємо кекс в попередньо розігрітій до 175 градусів духовці впродовж 20-25 хвилин. При випіканні кекс підніметься, врахуйте це при виборі посуду для випікання.
Крок 3
Після випікання кекс залишити у вимкненій духовці на 10 хвилин, далі охолодити його при кімнатній температурі. Зверху полити шоколадною глазур"ю, залишити на ніч в холодильнику.
Крок 4
Для приготувння глазурі в сотейнику розтопити чорний шоколад з нежирними вершками, полити зверху на охоловший кекс.
1
221
0
Коментарі