Томатний суп з фаршем та грибами

Овочеві супи
Томатний суп з фаршем та грибами

30-60 хвилин

Середньо

11 інгредієнтів

ідеальний рецепт у холодну пору року


Інгредієнти

  • Цибуля - 1 од
  • Хамон - 50 гр
  • Часник - 3 зубчика
  • Прованські трави - за смаком
  • Фарш - 500 гр
  • Гриби - 300 гр
  • Томати у власному соці - 400 гр
  • Бульйон - 400 мл
  • Сир - 150 гр
  • Цукор - за смаком
  • Сіль, перець - за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

нарізаємо цибулю


Крок 1
Крок 2:

та хамон


Крок 2
Крок 3:

обсмажуємо 5 хвилин


Крок 3
Крок 4:

нарізаємо часник


Крок 4
Крок 5:

додаємо до цибулі часник та прованські трави. Обсмажуємо ще 5 хвилин


Крок 5
Крок 6:

додаємо фарш


Крок 6
Крок 7:

та обсмажуємо 10 хвилин


Крок 7
Крок 8:

додаємо томати


Крок 8
Крок 9:

сіль, перець та цукор


Крок 9
Крок 10:

вливаємо бульйон та варимо 20 хвилин


Крок 10
Крок 11:

нарізаємо гриби


Крок 11
Крок 12:

та додаємо до супу. варимо 10 хвилин


Крок 12
Крок 13:

додаємо сир


Крок 13
користувач

автор рецепта

Hanna

31 січня 2025 р. 13:58

0

66

0

Коментарі