Торт з вафельних коржів
виходить дуже смачний торт
Інгредієнти
- Варена згущонка 380 гр
- Печиво 200 гр
- Цукрова пудра 2 ст.л.
- Вершки 200 мл
- Домашнього сиру (або 9%) 300 гр.
- Мед(цукор) 4 ст.л.
- Молоко 50 мл
- Вафельні коржі 1 пачка
- Масло вершкове 200 гр
Кроки приготування
Крок 1
Печиво подрібнити. Мʼяке вершкове масло збити до пишної маси.
Додати мед і знову перемішати. Порціями ввести згущене молоко, перемішати до однорідності. Додати крихту печива, молоко і перемішати крем.
Крок 2
Перемазати вафельні коржі.
Крок 3
Сир перетерти через сито або збити блендером.
Крок 4
В охолоджені вершки додати цукрову пудру і збити міксером до стійкої маси.
Крок 5
Додати перетертий сир і перемішати лопаткою.
Покрити торт кремом чиз і полити розтопленим шоколадом.
Прикрасити за бажанням.
Коментарі