Цвітна капуста в клярі

Name: Цвітна капуста в клярі
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: борошно — 3 Ст.л; молоко — 50 Мл; спеції за смаком; цвітна капуста — 1 Шт; яйце куряче — 3 Шт

Закуски овочеві

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Смаження

На смак наче м'ясо. Дуже смачно 🤤

Інгредієнти

Борошно 3 Ст.л
Молоко 50 Мл
Спеції за смаком
Цвітна капуста 1 Шт
Яйця курячі 3 Шт

Кроки приготування

Крок 1

Капусту розділити на невеликі шматочки. Закип'ятити воду. Закинути у воду капусту. Зварити до готовності - приблизно 5 хв. Капуста повинна бути м'яка.

Крок 2

Приготуємо кляр. Яйця, борошно, молоко та спеції добре перемішати.

Крок 3

Варену капусту спочатку обваляти в борошні, потім занурити в кляр. Смажити на невеликій кількості олії, на середньому вогні, під кришкою, до золотистого кольору. Смачного 😊

автор рецепта

Наталія Кушнарь

12 Лют 2025

159